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蔬菜配送談蔬菜生吃的注意事項(xiàng)。

發(fā)布時(shí)間：2020-12-31，瀏覽量：935

北方人喜歡吃大醬生蔬菜，科學(xué)判斷是最有用、最直接獲得營(yíng)養(yǎng)的吃法。到底什么蔬菜可以生吃呢？你為什么要生著吃？生吃要注意哪些問(wèn)題？對(duì)于非北方人來(lái)說(shuō)，這是必須知道的難題。否則，就會(huì)出現(xiàn)難題。

蔬菜配送公司告訴你哪些蔬菜可以生吃。

蔬菜配送公司

1.可用于水果和蔬菜的蔬菜:黃瓜和番茄只需清洗而不受污染就可以作為水果食用。可直接吸收水分，礦物質(zhì)，維他命，纖維素。
2.大蒜、蔥、韭菜、香菜、生菜、山菜、青椒、蘿卜、胡蘿卜、茄子、白菜、白菜(油菜不能生吃，味道不好)芹菜、青蔥等可以生吃。
生吃蔬菜要注意什么？
生吃蔬菜一定要注意清潔和安全，浸泡、清潔，不要?dú)埩艮r(nóng)藥和化肥。
你為什么要生吃蔬菜？
生吃蔬菜是直接補(bǔ)充人體所需礦物質(zhì)、微量元素和植物膠最有用的方式之一。植物纖維和植物膠還可以幫助腸道蠕動(dòng)，幫助人體清潔血管，清理體內(nèi)廢物。
為什么北方人喜歡生吃蔬菜？
一個(gè)是用大豆做的大醬做伴侶，可以用戒醬吃。第二，北方種植蔬菜時(shí)，習(xí)慣施根肥。
什么是根肥？
也就是在播種前給土壤施上糞肥。這樣種出來(lái)的蔬菜就不用擔(dān)心糞肥的污染了，只需要洗掉灰塵的污染就可以了。
為什么南方的蔬菜很少人吃呢？
南方一年四季都有植物生長(zhǎng)，靠土壤本身的養(yǎng)分不能植物生長(zhǎng)所需，因此，經(jīng)常對(duì)蔬菜直接施以糞肥，使蔬菜在糞肥的污染下長(zhǎng)得直。因此，南方人和南方蔬菜確是不敢輕易生吃的。一定要小心處理之后，安全后才能生吃。

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