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佛山生鮮配送:教你區(qū)分有機(jī)蔬菜和普通蔬菜。

發(fā)布時(shí)間：2021-06-13，瀏覽量：1033

佛山生鮮配送健康信息:

佛山蔬菜配送

對(duì)大多數(shù)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，如何區(qū)分有機(jī)蔬菜和普通蔬菜已經(jīng)成為一個(gè)難題。其實(shí)方法很簡(jiǎn)單。
第一，吃。同品種的有機(jī)蔬菜和普通蔬菜味道不同，有機(jī)蔬菜更好吃。假如你吃不出區(qū)別，那么號(hào)稱(chēng)有機(jī)蔬菜的產(chǎn)品肯定是假的。
為什么有區(qū)別？種植有機(jī)蔬菜使用有機(jī)肥料，普通蔬菜使用化肥和激素，普通蔬菜也使用有機(jī)肥料，但并非全部使用有機(jī)肥料。肥料的最大優(yōu)點(diǎn)是快速提苗，即所謂的拔苗助長(zhǎng)。該蔬菜生長(zhǎng)期短，產(chǎn)量高，但營(yíng)養(yǎng)成分跟不上，水分大，味道淡，難以貯藏。有機(jī)肥不同，營(yíng)養(yǎng)均衡，效果慢，生長(zhǎng)期長(zhǎng)，這種蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，口感好。
第二，檢測(cè)。假如第一條你吃的不一樣，那還不能確定是有機(jī)的。因?yàn)橛袡C(jī)產(chǎn)品不僅不使用化肥和激素，也不使用農(nóng)藥。
如果是有機(jī)蔬菜，就不允許檢測(cè)出農(nóng)藥殘留。有機(jī)認(rèn)證要求，如果有機(jī)產(chǎn)品被檢測(cè)出農(nóng)藥殘留，無(wú)論是否在安全范圍內(nèi)，都判定不合格，取消認(rèn)證證書(shū)，5年內(nèi)該基地不得再次認(rèn)證。這實(shí)際上判處該基地死刑。如此嚴(yán)格的認(rèn)證，相信以身試法的就少了。
測(cè)試也有知識(shí)。我們必須找到合格權(quán)威的第三方測(cè)試機(jī)構(gòu)。最好不要找政府機(jī)構(gòu)。你可能看到過(guò)因違規(guī)檢查取消第三方檢查機(jī)構(gòu)執(zhí)照的情況。有人看過(guò)取消政府違規(guī)檢查的機(jī)構(gòu)嗎？
檢查不一定要讓消費(fèi)者做。這應(yīng)該是企業(yè)的事。假如對(duì)產(chǎn)品檢測(cè)有疑問(wèn)，消費(fèi)者可以聯(lián)合起來(lái)自己去檢測(cè)，費(fèi)用攤銷(xiāo)也不會(huì)太多。
第三，現(xiàn)場(chǎng)考察。這是非常必要的。環(huán)境對(duì)有機(jī)種植基地非常重要。自然環(huán)境應(yīng)盡可能遠(yuǎn)離城市，周?chē)鷽](méi)有工業(yè)，更不用說(shuō)污染工業(yè)了。水質(zhì)優(yōu)良，無(wú)污染，基地非常獨(dú)立，不易被外部污染，基地管理制度完善，能有效防止事故發(fā)生。基地環(huán)境要定期檢測(cè)，有機(jī)認(rèn)證，網(wǎng)上查詢(xún)。
為了保持產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定，的穩(wěn)定性，這也是對(duì)你選擇的生產(chǎn)者的監(jiān)督。
最后，佛山生鮮配送需要提醒的是，當(dāng)您確認(rèn)該基地是有機(jī)產(chǎn)品時(shí)，您還需要讓生產(chǎn)者建立產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)，以確保消費(fèi)者手中的產(chǎn)品都來(lái)自您的基地。

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